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蓼食う虫も好き好き

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蓼うどん定食 全てオーガニック

蓼を栽培しています

3年の月日を経てようやくうどんとして
提供できるようになったとのこと

試行錯誤中はそこらじゅう緑に

ここ野洲のまちおこしの一環で
それぞれのお店で蓼饅頭、蓼餅

そして、古来よりの神事で食されていた蓼寿司を神事以外でも提供

蓼には抗酸化作用があって
刺身のツマに赤い小さな双葉
あれも蓼の一種とか

へ~ そうなんだ
F悪友 そうなん❓

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因みに 真ん中のプランターの緑葉が蓼

一枚食したら 舌にピリピリと
口の中に広がっていく

結構きつい
なぁ~る 普通の虫では喰んと古人は
思ったのでしょう
「蓼食う虫も好き好き」か~目

仕事で野洲駅で下車、ちょっと遅いお昼と
南口より駅前を

『手づくり舎 ふぁーもあ』
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緑の幟に「蓼うどん」とあったので
それに吸い寄せられてラブラブ!

食感はモチモチしてて私好みじゃ~ないんだけど
そのあたりも開発者さんにづけづけとニコニコ

出汁はグー

蓼うどん効果か本日の打合せは合格

それにしても時間的距離は名古屋へ行くより遠いな~…

今日のまとめが終わったのが、翌日の朝1時叫び
確認事項を取引業者にメールし、朝一に確認電話したいので、もうそろそろ仕事に取り掛かろう

寝不足で座って集中し過ぎると
腰痛発症し長引く
補給と一緒、ちょっとしたブレイクの
タイミング
ハンガーノックならぬ 腰痛で動けなくなるむっ

次は「蓼寿司」を先に買って、持込んで一緒に食べてみよう
女王様へのおみやに「蓼餅」を

自転車でだと130キロ、R8酷道をどうクリアしたらええか
へへえっ 衣父さんに教えてもらおうっとニコニコ




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